Ofur drykkur

MikilvŠgt er fyrir heilsuna a­ bor­a vel af grŠnmeti og ßv÷xtum og hŠgt er a­ bŠta ■eim Ý matarŠ­i­ t.d me­ ■vÝ a­ gera ßvaxta og grŠnmetis safa. Ůetta er mj÷g sni­ugt fyrir ■ß sem lÝkar ekki vi­ brag­i­ eitt og sÚr e­a finnst ßfer­in af ■eim ekki gˇ­.

HÚr eru nokkur dŠmi um ßvexti og grŠnmeti sem gott er a­ nota Ý safa og smß um helstu kosti ■eirra.

á

SpÝnat

Ůa­ er st˙t fullt af andoxunarefnum, er rÝk uppspretta jßrns, inniheldur miki­ af A,C,E og K- vÝtamÝni og svo margt fleira heilsubŠtandi.

SellerÝ

Er jurt sem talin er mj÷g gˇ­ til a­ lŠkka blˇ­■rřsting, inniheldur efni sem eru talin gˇ­ gegn krabbabeini og bŠta meltinguna.

Epli

Ůau eru gˇ­ lei­ til a­ gera drykkina sŠtari ß brag­i­, ■au innihalda miki­ af A, B og C vÝtamÝni og eru full af andoxunarefnum.

SÝtrˇnur

ŮŠr innihalda miki­ af andoxunarefnum, ■Šr eiga einnig a­ vinna gegn krabbameini, jafna s˙refnismagni­ Ý blˇ­inu, halda blˇ­■rřstingnum e­lilegum og styrkja ˇnŠmiskerfi­.

Engiferrˇt

H˙n ÷rvar blˇ­rennsli um lÝkamann, ÷rvar framlei­slu meltingarv÷kva, losar slÝm ˙r ÷ndunarfŠrum, linar krampa Ý meltingarfŠrum og er mj÷g gˇ­ fyrir meltinguna.

Og hÚr er smß uppskrift af gˇ­um drykk sem best er a­ ˙tb˙a Ý safapressu.

2-3 l˙kur af spÝnati

2-3 cm ferskt engifer

2 stiklar sellerÝ

1 epli

Og kreista svo Ż sÝtrˇnu yfir Ý lokin


Athugasemdir

Athugasemdir eru ß ßbyrg­ ■eirra sem ■Šr skrß. Landpˇsturinn ßskilur sÚr ■ˇ rÚtt til a­ ey­a ummŠlum sem metin ver­a sem Šrumei­andi e­a ˇsŠmileg.
Smelltu hÚr til a­ tilkynna ˇvi­eigandi athugasemdir.

SvŠ­i

Landpˇstur er frÚttavefur
fj÷lmi­lafrŠ­inema vi­ Hßskˇlann ß Akureyri.á
KENNARAR OG UMSJËNARMENN
Birgir Gu­mundsson, Hjalti ١r Hreinsson, Sigr˙n Stefßnsdˇttir